fbpx

ТОП-5 елітних сортів кави

Кава. Цьому неповторному напою присвячені багато легенд. Він має багате історичне минуле і зіграв важливу роль в житті багатьох країн і людей. Про каву можна говорити годинами. Але найбільший інтерес викликають зерна, які відносяться до категорії елітних.
Що значить маркування «елітний»?
Коли ми чуємо слово «елітний», то завжди асоціюємо його з чимось незвичайним і ідеальним. Те ж правило відноситься і до рідкісних видів кави. Такі напої вважаються найціннішими. Вони завжди мають найкращі показники якості і стабільним смаком. Купити хорошу каву такого класу – значить бути готовим до великих грошових витрат. Деякі гурмани віддають сотні гривень всього за кілька грам дорогоцінних зерен.
Відомо, що кавові дерева одного і того ж сорту здатні давати плоди з різними смаковими та ароматичними властивостями. Все залежить від умов, в яких виростають і визрівають їх плоди.
Найбільш цінними вважається урожай тих рослин, які ростуть на висоті понад 1000 м над рівнем моря. Саме на таких плантаціях відбувається ретельний відбір найбільш досконалих плодів, які згодом і перетворюються в елітний напій.
Неможливо купити таку каву дешево. Не вийде знайти її і на прилавках звичайних магазинів. За можливість насолоджуватися цим унікальним напоєм доведеться викласти кругленьку суму. Але, повірте, воно того варто. Одного разу спробувавши її, відчувши аромат і ексклюзивний букет смаків, навіки стаєш її шанувальником.
П’ятірка лідерів
У світі існує багато видів першокласного кави, але до елітних сортів відносяться лише деякі з них. Їх назви відомі тільки гурманам. Лідируючі позиції з виробництва ексклюзивного продукції займають невеликі держави, головним чином розташовані на островах: Ямайка, Ява, Суматра, Галапагос. Також до виробників такої кави відносяться деякі регіони Бразилії, Кенія, Ємен. Тут трепетно ​​відносяться до обробітку плантацій і відбору отриманої сировини, що дає можливість зберегти унікальний смак продукту.
Найвишуканішими і дорогими вважаються:
• Blue Mountain;
• Kopi Luwak;
• Old Java;
• Black Ivory;
• Galapagos San Cristobal.

Всі вони мають унікальні властивості. Їх аромат і смак неможливо повторити, а ще складніше забути. Вони здатні надати бадьорості на цілий день і зарядити свого поціновувача позитивом.
Blue Mountain – напій богів з легкої перчинкою.
Маленькі плантації дорогоцінних кавових дерев, які дають світові цей неповторний напій, розташовані на Ямайці. Тільки тут, в умовах вічного тепла і помірної вологості визрівають зерна з надзвичайними властивостями.
Продукція цієї плантації транспортується тільки в дерев’яних бочках, що дозволяє забезпечити її стабільно високі показники якості. Напій, що отримується з цих зерен, багатий цілим набором ароматів і смаків. Тут і солодкість шоколаду, і витончена кислинка. Незвичайний присмак перцю додає еліксиру божественний смак.
Вирішивши купити кави Blue Mountain, ціна не повинна дивувати. За цей напій багато гурмани світу готові заплатити сотні тисяч гривень.
Kopi Luwak –екзотичний напій.
Напевно, багато хто чув про каву, яка славиться своїм незвичайним способом обробки. Але ось спробувати його незвичайний смак дано небагатьом. Вся справа в тому, що зерна набувають свій унікальний смак лише після того, як побувають в шлунку любителя цих плодів з тваринного світу. Лювак – дивовижний звір, що живе в Індонезії. Він їсть тільки стиглі плоди кавового дерева, нехтуючи тими, які вже переспіли або ж ще не доспіли.
Шкірка плодів перетравлюється в шлунковому соку тваринного, а ось «кісточки» виходять природним шляхом в незмінному вигляді. Їх збирають, промивають і обсмажують. У підсумку виходить напій з ексклюзивним шоколадно-карамельним присмаком і незабутнім ароматом.
Купити свіжообжарену кави Kopi Luwak можна за великі гроші. Але затрати виправдані, адже його властивості досконалі.
Old Java – для цінителів прекрасного.
Не тільки вино стає краще з часом. Кавові зерна, що зберігаються кілька років (від 2 до 6), при строго встановлених показниках температури і вологості повітря, здатні також купувати більш виражені властивості.
Кава, приготована з таких «старих» зерен, здатна здивувати своїм насиченим смаком і ароматом. Тільки на острові Ява виготовляють цей вид елітного напою.
Black Ivory – тайландський винахід.
Для отримання ексклюзивного напою зерна кавового дерева повинні потрапити в шлунково-кишковому тракті слона. Тільки тут вони насичуються фруктовими нотками і набувають дивовижний смак.
Виробництво цієї кави знаходиться в Тайланді і коштує величезних грошей, адже для того, щоб отримати кілограм готового продукту, тварина повинна з’їсти близько 25 кг стиглих плодів.
Galapagos San Cristobal – Дари вулканів.
Галапагос має прекрасний клімат для вирощування кавових дерев, хоч і знаходитися практично на екваторі. Тут, на вулканічних родючих землях знаходяться плантації. Завдяки ідеальним умовам напій з галапагосских зерен має незвичайний смак житнього хліба, переплетений з нотками гіркого шоколаду.
Всі плоди збирають виключно вручну і відразу ж відправляють на завод, де обробляються, проходять ретельний відбір і висушуються на сонці. Це гарантує незмінну якість продукту.
Елітна кава – це розкіш, що приносить своєму власникові неземне задоволення. Купити таку каву в інтернет-магазині досить непросто, але можливо.
Завжди поруч, ВамКава!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Related Post

Як зварити смачну каву вдома: ділимося хитрощамиЯк зварити смачну каву вдома: ділимося хитрощами

Приготувати смачну каву – ціле мистецтво. Але його можна осягнути і в домашніх умовах, якщо приділити процесу деякий час. Зараз ми розповімо вам, як зварити смачну каву, використовуючи два найпопулярніші

Що подавати до кави. Рекомендації від ВамКаваЩо подавати до кави. Рекомендації від ВамКава

Подача кави – таке ж мистецтво, як і процес її приготування. Адже різні сорти кави подаються по-різному, зі своїми закусками і десертами. Правильно обрний супровід розкриває смаковий букет і підсилює

ПЕРЕДЗВОНІТЬ МЕНІ
+
Передзвоніть мені!