fbpx

Мода на хорошу каву

Зараз важко знайти дорослу людину, яка б не пробувала каву. Цей напій, що бадьорить зайняв міцну позицію в житті сучасних людей. І навіть ті, хто в силу певних обставин, не можуть дозволити собі його вживання, зрідка із задоволенням насолоджуються ароматним напоєм.
Але звідки пішла мода на каву? І хто диктує її правила? Відповіді на ці питання можна знайти, трохи заглибившись в історію.
З чого все починалося?
На столи до європейців кава потрапила зі Сходу. Саме араби першими оцінили її властивості та смакові якості. Вони успішно почали вирощувати кавові дерева на своїй території і стали першими творцями традицій в цій області. Але якщо тонізуючий ефект плодів цього дерева було видно відразу, то спосіб приготування напою пройшов довгий шлях в кілька століть. Тільки в 11 ст. люди прийшли до того, що необхідно застосовувати не м’якоть ягід, а їх «кісточки».
В ті часи купити хорошу каву для вивезення її за межі Османської імперії було неможливо. Це прирівнювалося до смертного гріха. Але все ж зерна змогли переправити в Індію, а потім і в інші країни. З тих пір ароматний напій став «крокувати» по материку, завойовуючи все більшу кількість шанувальників.
Пити каву – данина моді чи смачна традиція?
У всі часи знаходилися прихильники кави і її противники. У багатьох країнах вона була заборонена і названа «диявольським зіллям». Навіть в сучасному світі є категорія людей, яка стверджує, що пити каву – це згубна звичка. Так, що ж це таке: данина моді чи смачна традиція?
Кожен може відповісти сам для себе. Але факти – річ уперта. І вони стверджують, що помірне вживання напою, що бадьорить не несе ніякої шкоди людському організму або психіці.
Мода на каву прийшла в Європу в той же час, коли її зерна потрапили в Італію, Англію, Францію і т.д. Незабутній смак і запах «заморського еліксиру» вабив все більшу кількість людей, з’являлися перші кав’ярні та спеціальні прилади для її приготування.
Мода сьогоднішнього часу
У сучасному світі кава стала не просто енергетичним напоєм. Багато хто зробив її стилем свого життя. Кавова індустрія розвинулася на стільки, що купити каву в інтернет-магазинах або на ринку не представляє ніяких труднощів. Простий кавоман може вибирати не тільки сорт зерен, але і їх вигляд, упаковку і т.д.
На вулицях великих і маленьких міст легко можна помітити людей різних поколінь і станів зі стаканчиком свіжозвареної кави в руках. Так, пити ароматний напій неспішно, замислюючись про сенс життя і мріючи про світле майбутнє дано не кожному. Сучасні реалії і вічний брак часу витіснили цю традицію. Зараз актуально насолоджуватися смаком кави «на ходу».
Які сорти в тренді?
Хто зараз стоїть біля витоків модних кавових тенденцій? Без сумніву, це кав’ярні та ресторани. Саме тут люди можуть купити свіжообсмажену каву і познайомитися з новими смаками напою, продегустувати її з різними добавками. Умілі бариста з легкістю виготовляють все нові мікси. Але, як і багато століть назад, пануючими сортами є арабіка і робуста. Саме вони складають базу для всіх авторських рецептів і нових видів напою. Арабіка не припиняє дивувати своєю багатогранністю і яскравим присмаком, а робуста здатна обдарувати шанувальників подвійною дозою кофеїну.
Хорошу каву купити дешево не вийде. Навіть зараз, коли її різновидів величезна кількість, і з’явилися доступні розчинні аналоги, модно пити напій з першосортних зерен. Тільки вони здатні надати їй ні з чим не порівнянний аромат і смак. Всі цінителі неповторного напою знають, що найкраща кава – це мелена кава. Тому зараз все більше людей купують кавомолки або кавомашини з такою функцією.
Модні кавові аксесуари
Цінителі кави не втомлюються проводити різні експерименти, прагнучи отримати ще більш насичений і підбадьорливий напій. У спеціалізованих крамницях і професійних інтернет-магазинах можна купити каву, ціна якої варіюється від декількох десятків до сотень тисяч доларів, знайти не тільки величезний асортимент найрізноманітніших видів і сортів кави, а й численні аксесуари, які роблять процес заварювання мелених зерен більш захоплюючим, а напій – неповторним.
Серед модних пристосувань найбільш незвично виглядають кемекс, пуровер, френч-прес. Ці прилади допомагають краще відчути весь букет ароматів кави і насолодитися чудовим смаком. Також модною звичкою стало пити напій зі спеціальних стаканчиків з кришкою. Це може бути одноразова місткість з оригінальним малюнком або приємною написом. Але ті, хто вважає за краще пити каву часто, набувають різноманітні KeepCup.
Підбиваючи підсумки…
Чи модно пити каву? Так, модно. Але для того, щоб отримати справжнє задоволення від чашечки гарячого свіжозвареного напою, необхідно:

  • дотримуватися традиції заварювання кавових зерен;
  • купувати тільки хороший продукт;
  • бути відкритим до нових смаків.

Тільки в такому випадку можна оцінити її багатогранний смак і післясмак.
Модно пити каву або просто приємно – вирішувати вам. У будь-якому випадку, вибираючи свіжообсмажені першокласні зерна, ви отримаєте насолоду від цього божественного напою. Смаком кави захоплюються люди всього світу вже кілька століть. Як і за часів Османської імперії, так і зараз її аромат проникає в найпотаємніші куточки нашої душі, відкриває серця на зустріч новим досягненням, дає сили у важку хвилину і віру в краще майбутнє.
Завжди поруч, ВамКава!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Related Post

Що подавати до кави. Рекомендації від ВамКаваЩо подавати до кави. Рекомендації від ВамКава

Подача кави – таке ж мистецтво, як і процес її приготування. Адже різні сорти кави подаються по-різному, зі своїми закусками і десертами. Правильно обрний супровід розкриває смаковий букет і підсилює

Як зварити смачну каву вдома: ділимося хитрощамиЯк зварити смачну каву вдома: ділимося хитрощами

Приготувати смачну каву – ціле мистецтво. Але його можна осягнути і в домашніх умовах, якщо приділити процесу деякий час. Зараз ми розповімо вам, як зварити смачну каву, використовуючи два найпопулярніші

ПЕРЕДЗВОНІТЬ МЕНІ
+
Передзвоніть мені!